Salsa de Tomate

MODO DE PREPARACIÓN

• Se fríe la cebolla y cuando tiene color, se echan los tomates y se deja a fuego medio hasta que queda espesito, una media hora, más o menos.
• Le echas sal y lo pasas por un pasapuré. Si lo pasas por la miniprimer, tienes que estar los tomates pelados (los de lata siempre están pelados).